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回流提取原理和步骤
回流提取原理是一种常见的化学分离技术，它基于物质在不同温度.下的挥发性差异，通过加热和冷却来实现对混合物中目标物质的提取。该技术广泛应用于化学、制药、食品等领域，具有操作简单、效率高、成本低等优点。
回流提取原理的基本原理是利用混合物中各组分的挥发性差异，通过加热使目标物质挥发出来，然后通过冷却使其重新凝结成液体，从而实现对目标物质的提取。具体来说，回流提取通常包括以下几个步骤
1.将混合物放入回流器中，加入适量的溶剂。
2.加热回流器，使混合物中的目标物质挥发出来。
3.挥发的目标物质随着溶剂蒸汽--起进入冷凝器，冷却后重新凝结成液体。
4.收集凝结后的液体，即为目标物质的提取物。
回流提取原理的关键在于选择合适的溶剂和温度。溶剂的选择应考虑到目标物质的溶解度、挥发性和毒性等因素，一般选择挥发性较好、毒性较小的**溶剂。温度的选择应考虑到目标物质的沸点和热稳定性等因素，一般选择低于目标物质沸点的温度，以避免目标.物质的分解和损失。
回流提取原理的应用广泛，例如在制药领域中，回流提取常用于从植物中提取药物成分;在食品领域中，回流提取常用于从食品中提取香料和色素等成分。此外，回流提取还可以与其他分离技术结合使用，如与色谱、质谱等技术结合使用，以实现更的分离和鉴定。

回流冷凝提取装置在中药材方面的应用：
回流浸提法：指在回流加热釜中进行浸提的方法。这是提取某些药材中一些特殊成分的有效方法，其浸提效率很高。但该法设备较复杂、能耗也较高，且不适于受热易分解、易氧化的药材的浸提，浸提液的无效成分及其他杂质的含量也较高。
回流法是用乙醇等挥发性**溶剂提取，提取液被加热，挥发性溶剂馏出后又被冷凝，重复流回提取器中提取药材，这样周而复始，直至有效成分回流提取完全的方法。
回流法可分为回流热浸法和回流冷浸法。回流热浸法是将药材饮片或粗粉添加溶剂，浸泡一定时间后水浴加热，回流浸出至规定时间，滤出回流液，添加新溶剂再回流2~3次，合并各次回流液，回收溶剂， 即得浓缩液。回流冷浸法是将药材饮片置于浸出器中，加入溶剂，待提取液充满虹吸管时，则自动流入蒸发锅中，在蒸发锅中被加热蒸发，蒸汽经冷凝后又流入提出器，反复提出至规定时间。回流热浸法容剂只能循环使用，不能不新，需要换新溶剂2~3次，容剂用量较大，且由于连续加热，提取液受热时间较长， 故不适于遇热易受破坏的药材成分的提取。而回流冷浸法容剂既可循环使用，又能不新，容剂用量较回流热浸法少，而浸提更完全。

冷凝回流装置在浸出物测定的操作方法：
1、仪器与用具:植物粉碎机、药筛、万分之一分析天平、250ml锥形瓶、蒸发皿、漏斗、水浴锅、电炉、回流装置、索氏提取器、干燥器、干燥箱
2、水溶性浸出物测定法:测定用的供试品需粉碎,使能通过二号筛,并混合均匀。
2.1冷浸法:
取供试品约4g，精密称定，置250-300ml的锥形瓶中,精密加入水100ml，密塞，冷浸，前6小时内时时振摇，再静置18小时，用干燥滤器*滤过，精密量取滤液20m1,置已干燥至恒重的蒸发皿中,在水浴上蒸干后，于105°C干燥3小时,置干燥器中冷却30分钟，*精密称定重量。除另有规定外，以干燥品计算供试品中水溶性浸出物含量(%)。
2.2热浸法:
取供试品约2-4g，精密称定，置100 -250ml的锥形瓶中，精密加入水50- 100ml，密塞，称定重量，静置1小时后，连接回流冷凝管，加热至沸腾，并保持微沸1小时。放冷后，取下锥形瓶，密塞，再称定重量，用水补足减失的重量，摇匀，用干燥滤器滤过，精密量取滤液25ml，置已干燥至恒重的蒸发皿中，在水浴上蒸干后，于105"C干燥3小时，置干.燥器中冷却30分钟，*精密称定重量。除另有规定外，以干燥品计算供试品中水溶性浸出物的含量(%) 。
2、醇溶性浸出物测定法:照水溶性浸出物测定法测定。除另有规定外，以各品种项下规定浓度的乙醇代替水为溶剂。
3、挥发性醚浸出物测定法:取供试品(过筛) 2~5g，精密称定，置五氧化二磷干燥.器中干燥12小时，置索氏提取器中，加乙醚适量，除另有规定外，加热回流8小时，取乙醚液，置干燥至恒重的蒸发皿中，放置，挥去乙醚，残渣置五氧化二磷干燥器中干18小时，精密称定，缓缓加热至105°C,并于105°C干燥至恒重。其减失重量即为挥发性醚浸出物的重量。

应用范围
智能水浴冷凝回流提取仪适用于食品及食品包装物部分项目的检测前处理，中药科研单位、加工企业、生产企业等样品浸出物、含量测定、理化鉴别等实验。
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